腌鸡肉
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免炸鸡米花

免炸鸡米花

速食店很受大人小孩欢迎的鸡米花，常让人一口接着一口，吃完的同时热量也破表了！自己在家用烤箱就可以完成的鸡米花，鸡肉没有经过油炸，热量少去大半，更加健康。最外层的多力多滋，可以让鸡肉吃起来有脆脆的外皮口感，用一般原味的玉米脆片也可以，热量可以减去更多。
鸡肉
日式照烧鸡腿

日式照烧鸡腿

使用之前腌溏心蛋的酱汁腌鸡肉，酱汁再利用不浪费，也可参考我的食材有附上腌料酱汁比例条配
日式
懒人烤鸡

懒人烤鸡

半夜有点想吃烤鸡...腌好鸡肉后只要30分钟即可上桌~会不会太简单~~(´艹`) Eureka黄柠檬是采收后利用柠檬的生长特性，在低温高湿的环境下，褪去叶绿素熟成为黄色外皮，浓郁的柠檬香气，减低了烤鸡油腻感，消夜就靠你了~~
鸡肉
啤酒鸡肉炖饭(铸铁锅)-成功

啤酒鸡肉炖饭(铸铁锅)-成功

食谱不是我的， 我只是试做， 原作食谱参考以下链接： 试做感想： 啤酒味蛮重的， 是大人的味道， 小孩可能不能吃。 不算是台湾味， 我的家人不太喜欢。 另外可能用鸡腿肉比较好，我用鸡胸肉太干了！
炖饭
咖哩鸡肉烤饭

咖哩鸡肉烤饭

香浓的日式咖喱，加入嫩滑的鸡肉，开胃又美味！邪恶一点，洒上起司，烤至金黄香脆。美味又简单，不用半小时就做到的烤饭，绝对是快捷午餐／晚餐之选！ 我的YouTube 频道：
鸡肉
鸡腿肉蔬菜炖饭

鸡腿肉蔬菜炖饭

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
炖饭
皮终于酥了的炸鸡＆炸洋葱圈

皮终于酥了的炸鸡＆炸洋葱圈

来这儿后我从来没有把东西炸成功过，就算只是冷冻薯条，我总是只炸出软的~"~ 都快忘记脆皮到底是啥滋味了。 我决定再度挑战炸鸡和炸洋葱圈，研究了好几个博客后，决定使用像裹热狗的那种皮。 重点就是要使用"啤酒"这东西来调面糊才会酥脆！我不知道为啥，但这在cook版好像是个常识。 来杨草莓的粉丝团看更多食谱和美国新鲜事儿!
洋葱