麻辣

家常酸辣汤

酸辣汤这么做酸辣爽口又开胃 做给家里人喝 暖心又暖胃 ,一直都很喜欢喝酸辣汤 最近终于尝试成功 参考了两三位厨师的教学 整理成我自己的煮法 成功很成功😋😋😋 我的做法是以柴鱼汤为基底哦。

剁椒鱼骨头

其实剁椒黄骨鱼,比剁椒鱼头还好吃,鲜辣开胃,夏天必备美食,剁椒鱼比我想像简单多.自己做不要放太多油,不仅健康,更多享受食材原味. 身边没有辣度刚刚好的辣椒,而用龙椒代替.这样也不错. 够鲜香真好滋味啊~

老北京炸酱面

一碗地道正宗的老北京炸酱面,带您重温儿时的味道,酱香浓郁手擀面劲道,您最爱放什么菜码?老北京炸酱,和常见的炸酱稍微不同,主要是原料的来源,导致味道的不一样,老北京的炸酱,会将混合的面酱炸到酱与油分离,整个酱油亮油亮,配上的码料以及方式也与常见不同,常见的配菜码料只放少许,但老北京炸酱码料与面会放到一比一,一碗的面会配上几乎一碗的料,故煮面的时候要斟酌喔!

自制泰式酸辣酱

自制泰式灵魂酸辣酱,蘸啥都好吃东西的泰式酸辣汁 隔三差五就想吃 敲开胃。

香辣鱿鱼爪

一起学做菜 今日教您辣香鱿鱼爪制作,香辣又过瘾,用嚼会越香,下饭也下酒 香辣鱿鱼脚真的很够味。

家常辣炒桂竹笋

桂竹笋炒大肉的做法,好吃简单,让全家人幸福的桂竹笋。而这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

♥我的手作料理♥ 麻辣豆干

豆干在我们的饮食生活中随时都会冒出来,煎煮炒炸甚至做成零食,百吃不腻怎么做怎么好吃咸甜由人,最主要是又经济,在家里成天喂不饱的,就可以卤一锅麻辣豆干应付,冷热皆宜吃巧又吃饱: )

川味麻辣花枝虾饺面~(4人份)

上川菜馆如果有点水煮牛肉,吃完一定要记得把辣油打包走喔!!因为.... XD 加点变化就可以做出川味麻辣面! 加上桂冠花枝饺+桂冠虾饺超搭! 好吃到爆炸 >&lt后推推~♥