蕃薯泥

相信我!这个芝士焗红薯真的巨好吃,软糯香甜还拉丝!小时候没有泡面,颱风天,外面刮大风下大雨,要安抚在家吵闹的小孩就会做马铃薯泥。而且是加奶油、奶粉、糖。长大之后才知薯泥一般是吃咸的,根本没人这样吃。 记忆就是一种传承。 最近住在外的儿子告诉我,他用蕃薯代替马铃薯做成泥,不必再加糖而且蕃薯纤维又特别多。 真的,走味的只是时间不停的一直往前走,一代又一代,留下的妈妈魂、味道仍刻着名。
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材料单

  1. 1个蕃薯
  2. 1汤匙奶油
  3. 3汤匙奶粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蕃薯洗干净用电锅蒸熟、软。
    蕃薯泥的加工步骤
  2. 第二步:
    可去皮(随意),趁热加入奶油。
    蕃薯泥的加工步骤
  3. 第三步:
    加入奶粉,准备拌匀。
    蕃薯泥的加工步骤
  4. 第四步:
    多拌几次,即可完成。
    蕃薯泥的加工步骤
  5. 第五步:
    做成圆球只是增加美丽。
    蕃薯泥的加工步骤
  6. 第六步:
    摆盘。
    蕃薯泥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
淋上炼乳其实只是增加美丽,自己吃不必。
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