常备渍物

下饭三杯透抽

今天教大家做三杯,出锅香气扑鼻,鲜香美味入味,做法简单又下饭,热炒店必点三杯透抽,在家也能轻松料里,微微的辣搭配九层塔,美食简单又好下饭,海味十足有够鲜~

香辣蒜香豆豉小鱼干

如果下饭菜里面有排名,那这个小鱼小虾应该有一席之位,做法不仅简单香辣又下饭,我一直在更新调整我自己秘制辣椒酱的味道,这次这个成品的风味,直接拌饭、拌面,把它当作XO酱来用都很好吃喔!把更新后的佐料写成食谱分享一下,喜欢吃辣的可以试试看ㄛ!

椒盐透抽

适合下酒,往炸好的蛏上撒上椒盐粉,咸香酥脆、一口一个~蛏子总是拿来炖和煮,没想到炸制也这么好吃呢!

简单雪碧腌嫩姜

姜芽,嫩姜已经上市,建议朋友们都腌点,爽口下饭,简单好吃,冬吃萝卜夏吃姜,夏天没胃口,吃上几片还能刺激唾液,增进食欲、助消化。 💥雪碧腌嫩姜酸酸甜甜又有微辣的口感,饭前吃几块马上让人胃口大开。

万用好吃蒜蓉酱

自从学会这个蒜蓉辣酱做法,就再没有买过老干妈,比烧烤店的还要好吃!保准你吃一口就会爱上它!万用的蒜蓉酱 蒸虾 生蚝 螃蟹 海鲜 拌肉 拌菜 都适合的酱。

果醋梅醋黄金比例

在家里自制米醋的方法,做法简单,无添加,味道醇厚!吃瘦肉养肌肉,没买水果时莓果当水果补充营养,喝果醋当餐后饮,这是我的日常饮食,来分享果醋的黄金比例。 日子宽心过 肚子好好顾。

自制万能青酱

健康万能小青酱,抹面包做美食都好绝,DIY青酱的做法如下:1. 九层塔留叶子,洗干净擦干 2. 将食材放入果汁机打碎 3. 如果没有马上要用,请放入干净的容器,上面倒一层橄榄油(适量)以防变色,放入冰箱冷藏保鲜期限约3天

腌渍小黄瓜

腌的小黄瓜有吃的吗?配着它白粥也能喝好几碗,好吃,夏天来点凉拌小黄瓜,甜甜脆脆的口感,吃起来清爽又可口,清脆 又好吃!做法简单 比例准确 喜欢的收藏起来呀!

话梅腌嫩姜

天气越来越热,这道清淡爽口的腌话梅萝卜!饭前开胃,饭后解腻,每年的5-8月是嫩姜的产季 俗话说冬吃萝卜夏吃姜 腌一点起来当小菜 冰冰凉凉酸酸甜甜辣辣 什么滋味都有了。

小菜渍物

慢品人间烟火色,行闲观万事岁月长,夏天这样煮 夏天这样吃 当小菜、冷盘都可以。