炖羊蹄
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
微波爐加熱到325度。 - 第二步：
撒盐， 黑胡椒， 粘上面粉， 掸掉多余的. - 第三步：
用橄欖油煎香四面，等起放在一旁 - 第四步：
原鍋下洋蔥， 蒜茸， 西紅柿， 檸檬皮碎， 月桂葉炒香，下白酒和雞湯，攪勻. - 第五步：
把羊蹄放回鍋里煮滾. - 第六步：
用蛋糕紙蓋著羊蹄（是防止油彈起） - 第七步：
放進預熱烤箱，共2.5小時，（每45分鍾把羊蹄翻轉，這樣羊蹄才會tender）. - 第八步：
烤好之后把羊蹄拿起保暖，把多餘的油從汁里拿起，下檸檬肉， 黑橄欖， 歐芹. - 第九步：
把羊蹄放回原鍋煮至熱即成.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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