慢锅炖土猪肉

慢锅炖土猪肉,放在涂了黄油和烤过的面包卷上,吃了让人口齿留香。天冷时,全家人吃上这炖土猪肉,身体都暖了起来,幸福的感觉原来就是如此简单~
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材料单

  1. 1匙植物油
  2. 1000克猪肉
  3. 1杯烧烤酱
  4. ½杯苹果醋
  5. ½杯鸡汤
  6. ¼杯红糖
  7. 1匙芥末
  8. 1匙沙司
  9. 1匙辣椒粉
  10. 1个特大洋葱
  11. 2大瓣压碎大蒜
  12. 1½匙百里香
  13. 8个汉堡面包
  14. 2匙黄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 视频讲解:

    慢锅炖土猪肉的加工步骤
  2. 第一步
    将植物油倒入锅底,将猪肉放入锅中;倒入烧烤酱、苹果醋和鸡汤。加入红糖、黄芥末、沙司、辣椒粉、洋葱、大蒜和百里香。盖上盖子,中火烹饪5 到 6 小时,直到用筷子轻松插入烤肉。
    慢锅炖土猪肉的加工步骤
  3. 第二步
    从锅中取出猪肉,用刀把肉切碎,把肉丝放回,锅里,倒入汁把肉搅拌成混合状。
    慢锅炖土猪肉的加工步骤
  4. 第三步
    用黄油涂抹两半汉堡包的内部,烤面包,黄油面朝下,在平底锅中用中火加热至金黄色,将猪肉放入烤好的包子里。

    慢锅炖土猪肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
猪肉也可以在小火下煮 10 到 12 小时。
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