家常猪排
这应该是属于老妈的味道 平实确美味 最重要料理十分方便 不像炸的要用一堆油 也不用再裹粉多洗碗盘 事先多处理些ˊ3天内放冷藏ˊ 随时想吃就能使用 吃多少煎多少ˊ一点也不浪费~~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.将买回的猪排肉用敲肉棒拍打按摩ˊ让肉延展有弹性ˊ然后将调味充分拌匀ˊ放入所有肉排醃渍入味(我是前一天就先醃渍起来) - 第二步:
2.热锅后放入少许油ˊ将醃渍入味的猪排摆入锅里ˊ煎至两面熟透即可 - 第三步:
3.盛盘再洒上少许自己喜欢的调味就OK囉~ - 第四步:
简单ˊ快速ˊ一点都不麻烦ˊ职业妈妈如果拨点时间事先准备ˊ即使突然要料理也不用紧张ˊ5分钟就能端出香喷喷的猪排了ˊ这是真正家常的好滋味哦~除了了猪排ˊ薄肉片ˊ鸡肉.....都能变化加以利用ˊ有时我会变化调味就能变化出不同滋味囉...喜欢的ˊ尝试做做看吧~~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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