竹笋丝瓜蛤蜊

吃腻了辣炒花蛤,不妨换换口味!这个做法清爽又鲜美,关键是操作更简单!夏天就是要吃笋子😋 搭配鲜甜的蛤蜊、丝瓜和绞肉,加入天然的柴鱼粉增添风味层次,最后用香醇的黑豆油膏调味结尾,好吃的下饭菜!
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材料单

  1. 50克猪绞肉
  2. 1/2支绿竹笋
  3. 1/2条丝瓜
  4. 1包蛤蜊
  5. 1匙安食小品黑豆酱油
  6. 1大匙安食小品黑豆油膏
  7. 1小匙安食小品柴鱼粉
  8. 100ml白开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    安食小品黑豆酱油抓腌绞肉
    竹笋丝瓜蛤蜊的加工步骤
  2. 第二步:
    热油锅先炒绞肉,半熟后盛起备用
    竹笋丝瓜蛤蜊的加工步骤
  3. 第三步:
    同一锅炒竹笋
    竹笋丝瓜蛤蜊的加工步骤
  4. 第四步:
    加入丝瓜拌炒
    竹笋丝瓜蛤蜊的加工步骤
  5. 第五步:
    加入肉末
    竹笋丝瓜蛤蜊的加工步骤
  6. 第六步:
    加入100ml白开水和安食小品的柴鱼粉、黑豆油膏调味
    竹笋丝瓜蛤蜊的加工步骤
  7. 第七步:
    加入蛤蜊
    竹笋丝瓜蛤蜊的加工步骤
  8. 第八步:
    完成✅
    竹笋丝瓜蛤蜊的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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