软体海鲜

丝瓜蛤蜊

吃腻了辣炒花蛤,不妨换换口味!这个做法清爽又鲜美,关键是操作更简单,家里没有花甲的你就用蛤蜊,鲜甜味美连汤汁小朋友都能拌三碗饭。

白灼鱿鱼

吃鱿鱼就是吃个鲜,到底多少度水温最合适呢,在家做白灼鱿鱼到底是水开下锅还是冷水下锅呢?这个白灼鱿鱼,味道鲜美,爽口弹牙,年年有余。

豉油王鲍鱼

鲍鱼被誉为海洋软黄金,海珍之冠,其肉质细嫩,营养丰富,过年做上这样的一道蒜蓉鲍鱼,寓意好还好吃,全家都喜欢,豉油王鲍鱼,味道浓郁鲜美还没有腥味。

西西里海鲜浓汤

今天出海,捕了不少新鲜的海鲜,做个海鲜浓汤吧。自行捕捞的海鲜确实好吃, 让你每口都吃得到全虾子 (包含虾的壳)的精华, 太好喝了。

海鲜咸派

秋天的第一顿海鲜大餐,没有什么是一顿海鲜解决不了的,和我一起开吃,就问你们馋不馋,此咸派食材我们采用的是台南七股的在地海鲜,营养价值丰富。

丝瓜蛤仔

丝瓜炒蛤蜊,鲜香浓郁,连汤都不剩,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

海鲜炒乌龙

炒乌冬,一口接一口,完全停不下来,太香啦,这个真的比拿去拌好吃多了!

 香辣鱿鱼圈

家里有孩子的一定要学会这道干炸鱿鱼圈,再也不用出去点外卖啦,1先下辣椒 蒜爆香(辣度可调) 2下鱿鱼 或其他配料 3 半匙多一点的盐和一点点的味精(可不加)。

蛤蜊鲜鱼面线

香蛤清汤面,汤鲜美面劲道,蛤蜊肥味清淡,食前观察、吃中思想、品后体味。