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家常食材
排骨
叉烧酱烧排骨
做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
xinshipu
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材料单
一份主料:排骨.叉烧酱3汤匙
一份蒜茸粉
一份生粉各1汤匙
一份黑椒粉1/2茶匙
一份蚝油
一份生油各2汤匙
一份盐1茶匙
一份混合香草2茶匙。
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
1、排骨洗净,在表面划井字纹,抹干身备用。
第二步:
2、将腌料充分拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表面,放置2-3小时。
第三步:
3、送进中火之炉中烤至表面金黄熟透即成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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