叉烧酱烧排骨

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
xinshipu 472 阅读

材料单

  1. 一份主料:排骨.叉烧酱3汤匙
  2. 一份蒜茸粉
  3. 一份生粉各1汤匙
  4. 一份黑椒粉1/2茶匙
  5. 一份蚝油
  6. 一份生油各2汤匙
  7. 一份盐1茶匙
  8. 一份混合香草2茶匙。
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、排骨洗净,在表面划井字纹,抹干身备用。
  2. 第二步:
    2、将腌料充分拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表面,放置2-3小时。
  3. 第三步:
    3、送进中火之炉中烤至表面金黄熟透即成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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