栗子香菇炊饭

吃板栗的季节到了,给孩子做一锅板栗焖饭吧,有肉又有菜,这道栗子香菇炊饭简易轻松完成 从洗米到上桌 非常快速方便 应该不用45分钟 糯米爱好者绝不能错过
icook 1937 阅读

材料单

  1. 2杯长糯米
  2. 20朵小香菇
  3. 20颗栗子
  4. 一大匙小虾米
  5. 3片姜片
  6. 一大匙麻油
  7. 一大匙酱油
  8. 0.5大匙砂糖
  9. 适量五香粉
  10. 适量胡椒粉
  11. 一大匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香菇泡水30分钟 并将长糯米洗净备用
    栗子香菇炊饭 的加工步骤
  2. 第二步:
    长糯米2杯、水是用1.2杯 我喜欢微硬口感 煮长糯米可以使用电锅 或者是电子锅、瓦斯炉、电磁炉等等都可 这次使用多功能料理锅 真的简单方便 完全不用顾火又快速 长糯米煮熟后开锅放凉待用
    栗子香菇炊饭 的加工步骤
  3. 第三步:
    使用多功能料理锅煎盘 先放麻油微微加热后 加入姜片 再将事先泡好的香菇 以及过一下水冲洗一下的小虾米、栗子 通通炒一炒 泡香菇的水也不浪费也要倒入一起拌炒 最后放入调味料 米酒、酱油、砂糖、五香粉、胡椒粉 让锅内的汤汁微微收干 锅内大概只剩1.5大匙的汤汁就关火 然后将长糯米加入拌一拌
  4. 第四步:
    这个真的好方便哟!
  5. 第五步:
    开吃啰

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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